Sarre Saint-Pierre Villeneuve

De château en château dans le royaume de Sa Majesté le Torrette

Le parcours traverse une des zones les plus plantées en vignes de la région, où l’excellente exposition du versant a permis de cultiver une vaste gamme de variétés , de celles plus précoces à celles plus tardives. Mais c’est surtout la zone du cépage Petit Rouge qui, pour sa grande capacité d’adaptation aux températures froides et à la sècheresse, caractérise presque entièrement toute la zone. Le vin rouge le plus produit et répandu dans la Vallée d’Aoste est leTorrette dont le nom vient du Mont Torrette près duquel passera ce parcours. Mais le long de l’itinéraire, vous verrez aussi quelques-uns des châteaux les plus anciens et connus de la région, signe de l’importance stratégique de la route qui reliait Aoste au Col du Petit Saint-Bernard. L’itinéraire, qui se développe principalement sur des routes goudronnées peu fréquentées, part des jardins publics de Sarre près de la gare ferroviaire désormais abandonnée sur la ligne Aoste – Pré-Saint-Didier ; partez en direction est, jusqu’à la Villa Bal, une belle construction de la première moitié du XX ^ème siècle, entourée d’un long mur d’enceinte avec des pilastres caractéristiques, là tournez à gauche où commence le morceau le plus raide du parcours : d’une centaine de mètres seulement, ce véritable « mur » mettra à l’épreuve soit vos jambes si vous avez un VTT soit la batterie de votre vélo électrique si vous avez fait ce choix « plus facile ». Au sommet de la montée, tournez à gauche pour emprunter un long tronçon goudronné fermé à la circulation, qui ne grimpe pas trop, en direction ouest. Quand vous arriverez au hameau Rovines, vous verrez en bas le château de Sarre qui existait déjà au XIII ^ème siècle, toutefois la construction actuelle est le fruit de deux rénovations, l’une effectuée au XVIIIème siècle et l’autre plus importante datant du XIX ^ème siècle quand il fut acheté par la Maison de Savoie et devint la maison de chasse royale dans la zone qui deviendra le Parc National du Grand Paradis. C’est justement vers les vallées du Grand Paradis que s’étend le regard avec, au fond, le versant nord de la difficile Grivola belle, ainsi définie par le poète Giosué Carducci, qui avec ses 3969 mètres est la montagne la plus haute que vous verrez le long de cet itinéraire. En peu de temps, vous arriverez au hameau de Breyan, là vous verrez à votre gauche le Mont Torrette, seulement 886 mètres d’altitude mais offrant un paysage très particulier : un mélange de terrasses historiques avec des vignobles délimités par des murs en pierres sèches traditionnels et de taches de végétation composées de chênes pubescents, frênes et pins sylvestres. Vous êtes au point le plus élevé du trajet et voilà que commence la descente vers Saint-Pierre . Après le hameau de Croix, il y a Etavel, ici empruntez la route à gauche pour rejoindre l’ancien château de Saint-Pierre qui ressemble à un château de fable ; déjà mentionné au XIII ^ème siècle, c’est dans la seconde moitié du XIX ^ème siècle qu’il prend la physionomie originale qui le distingue aujourd’hui : selon des canons typiquement romantiques, on ajouta aux angles du donjon central quatre tours circulaires. Le château, qui abrite aujourd’hui le musée d’histoire naturelle , et l’ église paroissiale située au-dessous avec son clocher roman suggestif sont l’un des lieux les plus photographiés de la région. Vous êtes dans une des zones les plus riches en vignobles et producteurs, d’où la présence de nombreux points de vente pour déguster et acheter les produits de la Source à Chateau Feuillet , de Di Barrò à le Grain et à Maison Anselmet . Parcourez brièvement la route régionale pour Saint-Nicolas, traversez les hameaux La Crete et Veyne de Villeneuve et vous arriverez sur la route SS 26 d’où, en traversant la Dora Baltea, vous rejoindrez le chef-lieu. À partir du parking, descendez le long du beau parc fluvial , un grand espace vert qui donne sur la Dora Baltea au bout duquel commence une « promenade » le long du torrent Savara avec plusieurs zones d’ombre et des bancs confortables si vous voulez faire une halte, quoique le parcours soit presque terminé. En revanche, si vous voulez faire encore quelques exercices après la balade en vélo, il y a un parcours santé avec six degrés de difficulté. Au bout du parcours santé, vous verrez un pont en bois caractéristique qui enjambe le torrent Savara et permet de rejoindre le centre sportif municipal. De là, dirigez-vous vers le centre de Villeneuve, vous passerez alors dans la zone des Barmè, des cavités naturelles s’étant formées après l’effondrement de la parois rocheuse en amont du bourg de Villeneuve, qui ont été habilement transformées en caves pour conserver le vin et d’autres denrées alimentaires. La condition naturelle particulière des Barmè garantit une température constante toute l’année. Normalement, les Barmé sont ouverts à l’occasion de la « Fiha di Barmé », le 16 août. Vous allez ensuite passer sous les ruines du Châtel-Argent , une tour cylindrique entourée d’un mur d’enceinte épais construit pour défendre le bourg de Villeneuve au XIII ^ème siècle. Un peu plus loin, vous verrez l’ancienne église de Villeneuve , dont la partie la plus ancienne remonte au V ^ème siècle. En quelques minutes, vous arriverez à la zone sportive de Chavonne , un poumon vert pour ceux qui apprécient la tranquillité offerte par les couleurs de la nature, avec une grande aire de pique-nique et un lac de pêche sportive. À Chavonne, traversez de nouveau la Dora Baltea pour revenir à Saint-Pierre, et après être passé tout près de la coopérative Cofruits , centre de collecte et de conservation des pommes où les cultivateurs locaux portent leurs récoltes et vous pouvez acheter d’autres produits typiques valdôtains, vous terminerez le parcours dans le parking du Château de Sarriod de la Tour avec sa merveilleuse « salle des têtes », un précieux plafond en bois de la fin du XVème siècle, décoré de figures anthropomorphes, de montres, d’insectes et d’animaux (fermé pour travaux de restauration jusqu’en automne 2023).

Parcours essentiellement pour VTT

Longueur parcours : 11,9 km

Dénivelé maximal : 363 mètres

Altitude minimale : 621 mètres

Altitude maximale : 836 mètres

Agritourismes:

La Source

Location de VTT (Aoste et Gressan) :